煎荷包蛋怎么不粘锅

1、热锅冷油,加入适量的盐化开,这样的做法油不热了不会变糊,盐在油中防止鸡蛋粘锅;

2、热锅冷油,煎至一面金黄之后,加入一点温开水,小火煎2分钟左右。

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食材百科

煎荷包蛋的技巧

2021-3-17 14:35:54

食材百科

煎蛋怎么防止油溅出来

2021-3-17 14:35:56

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