炸鲜奶一炸就化了

炸鲜奶一炸就化是牛奶不凝固所造成的,建议大家在煮牛奶的时候一定要搅拌均匀,煮至粘稠再下锅,同时下锅后要注意以下几点:

1、炸鲜奶油温要高,高温有助于牛奶凝固

2、炸鲜奶时间要短,炸的时间长自然就化了

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食材百科

炸鲜奶一定要用玉米淀粉吗

2021-3-17 14:31:48

食材百科

炸牛奶不成形

2021-3-17 14:31:50

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