煎血肠的家常做法

材料:血肠、蒜、橄榄油、青红辣椒 

做法: 1、橄榄油爆香蒜末,码入血肠。 

2、码入血肠后,秘诀就是一勺炖好的酸菜菜汤,没有就不放也可以鸡汤代替。 

3、青红辣椒碎撒上盖上盖子大火收汁即可。

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