肠粉米浆的比例 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 米浆的米粉和水的调配比例一般是1:1.5到1:2，超过这个比例过达不到这个比例，调配出来的米浆要么太稠，要么太稀，米浆太稠的话，蒸的时候粉皮过硬很容易结成块状，吃起来影响口感，而米浆过稀，粉皮又很难蒸成型，所以这个比例很重要。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 比例粉皮肠粉
