用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 全蛋液 | 38克 |
| 猪油 | 60克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 馅料：蜜红豆 | |
| 芝士片+肉松 | |
| 表面装饰 | |
| 蛋黄液 | |
| 白芝麻 |
红豆小小酥(猪油版)的做法
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除馅料跟表面装饰，其他食材混合均匀，团成团，盖保鲜膜静置10分钟
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分成一个个小面团。取一个小面团捏成饼装，放上适量蜜豆，用虎口慢慢推，然后捏紧，搓圆
依次包完所有，摆入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻
包到一半量时，开始180度预热烤箱
入烤箱中层170度25分钟 -
放凉就可以吃了，香香的酥酥的
小贴士
馅料可以换成豆沙或者紫薯，或者是芝士片加肉松
