咖啡因的摄取和骨质流失并无相关
值得注意的是，咖啡因一直被认为是引起骨质疏松症的危险因子之一。在日常生活中一些饮料，如咖啡、茶、可乐、食物或药品中会含有咖啡因。基本上，它是一种弱的利尿剂，会增加钠及水分在肾脏中的排出，因此有轻微的利尿作用。
研究发现，咖啡因会破坏嗜骨细胞，加速骨骼中钙质的流失。但对于20至50岁的女性来说，咖啡因的摄取和骨质流失、骨折发生率并无相关，但如果年长女性经常每天饮用4杯以上的咖啡，且有抽烟习惯，就很容易增加骨松风险。
要预防骨质疏松，可在咖啡中加入鲜奶(非奶精)，抵销钙质流失的可能。
中年妇女多补充钙质防骨松酿髋部骨折
陈崇桓医师强调，骨质疏松症症状不明显，通常是骨折后才发现，约有3分之1女性一生至少发生1次因骨松导致的骨折;据统计，2016年全台有10.5万人因骨折住院，其中最严重的髋部骨折就占2万例，1年内死亡率近2成。
根据一项针对3.170名50至84岁女性的试验也指出，每天饮用超过含2个单位的咖啡因的饮料(2杯咖啡或2杯茶)，髋关节骨折的危险性增加近7成，显示中年妇女应控制日常咖啡和茶的摄取，并多补充钙质，才能减缓骨质流失的速度。
停经妇女4锦囊健康喝咖啡
除此之外，陈崇桓医师建议咖啡爱好者，要预防骨质疏松，应摄取足够钙质，可以采取以下4招健康喝咖啡：
1.限量：咖啡因每日摄取量为300毫克，1天最多别喝逾4杯咖啡。
2.限时：白天喝咖啡，别太晚喝咖啡，影响睡眠品质。
3.限糖：喝黑咖啡别加糖，不要额外增加精致糖分的摄取。
4.加奶：可在咖啡中加入鲜奶(非奶精)，抵销钙质流失的可能。
