海绵蛋糕-制作方法 烘焙食谱 蛋糕食谱 18年4月28日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 用料 洋鸡蛋 8只 细砂糖 120克 低粉 160克 黄油牛奶(先融化备用) 各50克 海绵蛋糕-美善品的做法 保证主锅和蝴蝶棒无水无油 这样插好蝴蝶棒 八个蛋+糖放进去 15分钟/40度/速度3.5 打发 打发好的状态是细腻膨胀 插一根牙签不倒 趁打发的时候150度预热烤箱 把低粉称出来过一次筛 筛入面粉 4秒/速度4 拌匀 如果有粉再拌一次 设置20秒/速度2 把事先融化好的黄油牛奶从量杯盖缝隙倒入 倒入模具入烤箱 150度 25分钟 松软可口哦 萨瓦林 小贴士 过两次筛蛋糕口感会更细腻 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 蛋糕
每天更新这么多内容,有什么诀窍啊。