切达奶酪曲奇的做法
主料：低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量
做法：
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁，切的时候可以抹些面粉，这样就不会粘在一起了哦;
2、接着就是让黄油室温软化;
3、加入糖和盐，打至蓬松体积变大;
4、再加入全蛋液，打至均匀;
5、加入切达奶酪丁，1档打均匀;
6、加入低粉，用手和匀;
7、将面团放在案板上，用擀面杖擀成约1cm厚，用切模抠出形状;
8、摆入烤盘，面上涂一层全蛋液，用粉筛撒上一些芝士粉，再撒些黑芝麻;
9、烤箱预热175度，中层，上下火，25分钟左右就大功告成了哦!
切达奶酪曲奇可以经常吃吗
不可以。
尽管切达奶酪曲奇营养价值高且非常美味，但是切达奶酪饼干里面会加上黄油，黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分，所以热量非常高，且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸，对健康不利。所以说切达奶酪曲奇吃多分分钟是长肥膘的节奏啊!
切达奶酪曲奇热量高吗
非常高。
曲奇饼干之所以好吃，与它其中浓浓的鸡蛋和黄油味道是分不开的，经过了烤箱的烘焙，这些原材料的香味变得更加浓郁，闻起来就十分诱人，但是也因为这些材料，让曲奇饼干成为一种高热量的食物，在每百克曲奇饼干中，热量高达546卡，与我们平常吃的不少食物相比都要高不少。
