糖醋鸡翅的做法
材料：鸡翅9个、酿醋、白砂糖、生抽、老抽、姜、葱
1、先把姜切片，葱切段，如果买回来的鸡翅是冰冻的，可以先用冷水解冻一下
2、然后把鸡翅放锅里过一下水，把血水跟泡沫去掉，捞起再用冷水冲一下，这样方便腌制更入味;
3、放入三勺酿醋、两勺生抽、半勺老抽、三勺白砂糖一起腌制鸡翅10-15分钟即可。这里要特别表扬一下妈妈，因为上官用的酿醋是妈妈亲手酿的，纯天然发酵，味道纯正浓郁，用来做菜真的超级好吃，味道超赞的。没有酿醋的小伙伴们可以用食醋代替。
4、先用油热锅，然后倒入鸡翅煎炒，直至鸡翅变成金黄色，捞起备用;
5、继续用热油放入姜葱爆炒，一两分钟后倒入鸡翅一起翻炒，然后倒入腌制时的汤汁一起焖煮20分钟即可
6、起锅前再把葱花倒进去翻炒一下，汁浓即可起锅。
糖醋鸡翅怎么做好吃
食材：鸡翅，姜，葱，醋，糖
1、.将鸡翅切成二段、姜切片;
2、起油过爆香老姜，爆至金黄色后放入鸡翅;
3、等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;
4、炒一下，等鸡翅上色后加入适量水;
5、等汤汁收干后即可起锅。
一个鸡翅的热量是多少
鸡翅属于一种高热量的食物，一个鸡翅的重量大概在50克左右，含有热量90大卡上下。摄入过量的鸡翅有可能会导致身体内脂肪堆积，从而引发肥胖。不适合减肥人群食用。
