不建议代替主食。
紫薯干是用紫薯为原料做成,虽富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、矿物质、糖类等成分,但不能代替主食,因为紫薯干中富含淀粉,吃多了难消化,而且紫薯是一种粗粮,缺少细粮中含有的营养成分,长期如此,可能会导致营养不均衡。
紫薯干热量高吗
紫薯干热量高。
紫薯干属于热量较高的食物,100克紫薯干的热量为355大卡,而用于制作紫薯干的紫薯,100克的热量为106大卡,因此,减肥期间想吃紫薯干,不如改成紫薯,紫薯蒸熟后食用,香甜细腻、嫩滑软绵,而且相对紫薯干来说,更容易消化。
紫薯干代替主食能减肥吗
不可以减肥。
紫薯中含有大量的淀粉、膳食纤维,适量食用能补充营养和提供能量,而且膳食纤维能吸水膨胀,既能推动肠胃蠕动,又能增加饱腹感,因此,减肥期间可以食用,但是紫薯干含糖量较高,过量食用还可能会导致长胖。