糊味怎么去掉,糊味怎么去除,米饭糊了怎么去糊味

将盛有冷水的碗,放在饭锅中间,碗内水不要太多,碗边与饭平行,盖上锅盖用文火焖3~5分钟即可。这主要是利用水的蒸发来去糊味。

面包片去糊味

如果米饭不幸煮糊了,用西餐中的土司面包可以拯救哦。将几块面包片在米饭上铺上一层,盖上5分钟,面包可以把米饭的糊味吸走,主要是利用面包的“气孔”内面积大。

插葱去糊味

插葱去糊味尽管目前还不能从科学上进行解释,但确实是最有效也是传播范围最广,拯救糊米饭成本最低的方法。具体做法是,在米饭上用筷子插出几个孔,然后切几段葱,将葱插入,盖好焖3~5分钟即可。

木炭去糊味

木炭与面包片一样,内层的褶皱面积大,有较强的吸附作用,用一小块烧红的木炭装在碗里,放入锅中,盖好锅盖,十几分钟后取出木炭,焦味即可去除。但对于一般人来说,准备一块红红的木炭的难度远远高于重新煮一锅饭呐。

人已赞赏
烘焙问答

鸡胸肉没有面包糠怎么炸又酥又脆,鸡胸肉没有料酒可以用白酒吗

2021-2-18 16:01:14

烘焙问答

奶酪可以做什么好吃的,奶酪可以涂在面包上面吗

2021-2-18 16:01:16

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索