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准备材料：50ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺装修’>白沙糖 ，色拉油2大勺 ，家里没有色拉油的话可以用炒菜的色拉油哦，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺。
开始制作：牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油。 把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。 把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。等待面包机工作完成,面包也就成了。是不是很简单呢，希望可以帮助到你。
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1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里
2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖
3、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，
4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟
5、在搅拌的时候最好打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点
6、还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉
7、过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。
8、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可
如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是很难发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它继续发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能维持15分钟，所以在15分钟内你必须把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔掉，再继续发，一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了。
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1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.(注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁)
2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效。
3、将面包桶放进面包机卡好。
4、选择“和面”程序(程序12)，15分钟，开始第一次和面。
5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合。
6、第一个“和面”程序完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。
7、两个“和面”程序完成可以加油了
8、倒进油，再次选择一个“和面”程序进行第三次和面
9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序(程序4)，同时，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键。
10、面包机工作时间约2小时40分钟，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。
11、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣。
