今天教你做一种会发光的万圣节幽灵蛋糕，首先你按照蛋糕的制作配方制作出蛋糕。
然后开始制作蛋白霜。蛋白霜的制作方法是将蛋清和糖打发蓬松，然后用裱花袋挤出如图所示的造型，以低温烘焙。幽灵如果不直或者有点臃肿的话，都没关系，这样可以体现出的每个幽灵的不同之处。将蛋白霜以76℃烘焙1小时，关掉烤箱，让蛋白霜烘干一整晚，一定不要打开烤箱门。
首先，用保鲜膜将发光棒包裹好，修剪掉多余的部分，例如就像这幅图中的挂孔，然后静置。
每一个蛋白霜幽灵倒过来，用一个筷子或者钩针在幽灵底部中间位置钻一个孔，让孔直径跟发光棒保持一致，不要太宽，不然幽灵会摇晃，每一个都这样做。
当你准备在蛋糕上挖洞来插入发光棒的时候，要确保大约2/3的发光棒应该在蛋糕的上方位置。
然后开始组合蛋糕。
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