夏日炎炎，这些具有沙滩风味的翻糖棕榈树肯定可以为你的蛋糕增色不少。今天，我就跟大家分享蛋糕上翻糖棕榈树的制作方法。
其实，制作翻糖棕榈树不难，但你需要提前2-3天准备以便风干这些绿油油的翻糖叶子。
所需材料：绿色翻糖（或干佩斯）、切叶器、曲面体、糖胶、小涂抹刷、包皮线、威化卷。
第一步：擀平绿色翻糖，用切叶器切出至少六片翻糖叶子。
第二步：将叶子翻糖放置曲面体上风干。建议在曲面上撒一些玉米淀粉或者糖粉以防翻糖叶子黏在曲面上。放置风干至少24小时（具体风干时间取决于翻糖的柔软度以及制作环境的湿度）。包裹好剩余的绿色翻糖备用。
第三步：翻糖叶子晾干后，再用切叶器切至少六片翻糖叶子。然后，如图扭弯一根包皮线，放于翻糖叶子中间，使其符合翻糖叶子的弯度，最后用糖胶将其粘紧翻糖叶子。
第四步：如图，在翻糖叶子粘有包皮线的一面再贴上一片新的翻糖叶子，即两片翻糖叶子夹着一根包覆线。（提示：根据个人喜好，你可以调整上下两片翻糖叶子，使其完全重叠;也可以调整得稍微偏移，详细可参考此文最后一张图片。）再放置风干至少24小时。
第五步：将全部粘有翻糖叶子的包皮线插入一根威化卷中，调整所有叶子和包皮线，使其保持平衡。
第六步：将棕榈树插入蛋糕即可。
如果威化卷失去平衡，你可以在威化卷底部插入竹签使其获得更多支撑力量，再将棕榈树插入蛋糕。
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