很多喜欢烘焙的小伙伴都纠结于家里没有烤箱
但是，总有那么一波与众不同的甜品
他们不需要烤箱就能狗制作完成
小编今天就给大家一个神奇的甜品~
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潘 多 拉 の 礼 物
用料：
1/牛奶140g 香草荚1/5
2/蛋黄80g 糖30g
3/吉利丁4g
4/开心果酱40g
5/淡奶油260g
=操作步骤=
① 香草荚剪开取出籽跟牛奶一起大火煮开
② 将煮开的牛奶分次加入蛋黄砂糖中搅匀
③ 搅匀之后倒回锅里回煮煮至75度到80度，煮至粘稠关火
④ 关火之后降温45到50度之间加入泡软的吉利丁搅拌均匀
⑤ 加入开心果酱搅拌均匀
⑥ 上一步拌匀之后测温30到35度加入打至5到6成发奶油拌匀即可灌入杯子
⑦灌好杯子放入冰箱冷冻，冻硬之后拿出来装饰即可
