西湖龙井的冲泡方法

一、上投法

1、将85℃的开水倒入杯子中,然后将5克龙井茶倒入杯子中。

2、等着龙井茶一片片地慢慢沉下去。

3、龙井茶在杯中徐徐展开,起起伏伏。

4、汤汁呈绿色时,就可以吃了。

二、中投法

1、在杯子里倒入大约1/3的开水,然后倒入5克龙井。

2、等龙井茶慢慢地舒展开来,然后倒入滚烫的开水就可以了。

三、下投法

1、取一只瓷盖的杯子,放入龙井茶5 g。

2、加入适量的温水即可。

3、端起茶杯,摇一摇,让茶水充分浸透。

4、待龙井茶徐徐伸展后,倒入九成满的开水。

5、将龙井茶放入茶水中等上几分钟,就可以享用了。

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