羊汤面怎么做好吃

羊汤面的做法步骤

1、先准备羊肉，牛棒骨。

2、将材料用清水浸泡一晚上，泡去血水。中间要多次换水。

3、泡好的羊肉，牛棒骨分别焯水，撇去血沫。

4、锅中重新换水，放入牛棒骨，大火熬开，放入包好的料包中火保持锅内大水花翻滚2小时。

5、煮好的汤倒入砂锅中，加入切大块的羊肉，小火继续煮3个小时。

6、羊汤煮好后，备用。

7、另起一只锅煮面。

8、青蒜切末。

9、煮好的面捞到碗里，切几片煮好的羊肉，放上生菜，青蒜，浇上热羊汤。