蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白。或者是酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白进行复合加工制成的富含蛋白质的粉末,主要是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质使用的。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,也是维持和修复机体以及细胞生长所必需的物质。一般常常健身增肌的人会备这个吃。对于健康人而言,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
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