如何做鸡蛋酱 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、材料:鸡蛋,大酱,辣椒,姜末,葱花。 2、酱料加水稀释,水量根据直觉和经验判断。 3、鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌均匀至出泡沫,加入切碎的葱花或尖椒,花椒面,味精和食盐等辅料。 4、热油烧开,鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略微凝固时,即可倒入酱汁。翻炒均匀出锅。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 热油葱花鸡蛋