绿茶是酸性还是碱性食物

1、绿茶属于碱性食物。

2、绿茶里面含有很多的植物碱，比如茶碱、胆碱等。如果用pH值测，绿茶还是属于碱性。绿茶中含有大量的矿物质，经过胃肠道的消化，最终代谢产物偏向于弱碱性，因此说绿茶是偏碱性。胃寒的患者不宜过多饮用，过量可能会引起肠胃不适。另外，神经衰弱者和失眠症者在临睡前也不适合饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，因为茶对乳汁有收敛作用。