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碱性

  • 丑橘是酸性还是碱性 丑橘是几月份的水果

    丑橘是酸性还是碱性丑橘是碱性食物。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎…
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  • 压缩饼干是酸性还是碱性 压缩饼干要泡水吗

    压缩饼干是酸性还是碱性饼干是谷物类，是酸性食物。所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋…
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  • 泡过的菊花茶为什么变绿了

    1、水质偏碱性研究发现，菊花中含有的花色素与碱性物质发生化学反应，使花色变绿。所以，如果用碱性的水冲泡菊花茶，则会使茶叶颜色变绿。2、菊花的质量另外，黄菊的品质也决定了黄菊的颜色，有的黄菊看起来很大很大，但经过处理后经过硫磺熏制，用沸水一冲，立刻就变成了青色，另外，黄菊的汤汁也是青色的，喝起来有一股刺鼻的味道。3、水中金属离子用自来水煮开后的水来冲泡菊花，会和菊花发生化学反应，从而使茶叶颜色发生变…
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  • 橘子皮是凉性还是热性

    橘子既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。橘子是碱性食物。 橘子中的钾、钙、磷等矿物质元素的含量是比较高的，食用后进入人体，经过胃肠消化后的代谢产物是偏向碱性的，所以从营养学角度来说，橘子是属于碱性食物。柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属…
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  • 醋是酸性还是碱性

    1、醋是主要含乙酸2%～bai9%（质量分数）的水溶液，酿造醋除含乙酸外，还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。2、所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。3、酸碱物质和酸碱性食品是两对不同的概念。酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系。判断食物的酸性和碱性，主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体…
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  • 草莓放冰箱前要洗吗

    1、草莓放冰箱前不要洗。2、如果草莓先经过清洗再放冰箱的话，其中所含的水分会很容易结冰，这样就会使草莓腐烂地更快，3、而且在清洗的过程中也很容易损伤草莓的表皮，也同样会使草莓更快地变质，所以在放冰箱之前是不用清洗的，等要吃之前再拿出来清洗即可。4、如果草莓太脏的话建议可以用保鲜盒装好再放进冰箱里面，但是要注意草莓与草莓之间要相隔一定的距离，避免叠放。草莓的属性是什么草莓是碱性。虽然草莓吃起来有酸味…
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  • 茶叶是酸性还是碱性食物

    1、茶叶是碱性食物，酸性和碱性食物是根据食物经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来判定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子等。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶叶类等。 2、大多数的茶，如绿茶、乌龙茶、普洱等等，它们的茶汤酸碱度的测定都是呈弱酸性的，但是对于喝茶的人来说，它们在人体内最终是变成碱性的物质，因此我们认为茶叶是碱性的。
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  • 桑葚是酸性食物还是碱性食物

    1、桑葚属于碱性食物，同为碱性食物的还有如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。 2、桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4~6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南…
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  • 绿豆汤属于碱性还是酸性

    1、绿豆汤属于酸性食物。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。2、食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应。磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。3、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。4、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤…
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  • 草莓放冰箱好还是在外面好

    1、草莓放冰箱要比放在外面好。2、草莓的外皮比较薄，受到磕碰容易变质，且它里面还含有丰富的糖类物质，常温下容易滋生细菌而变质，而将草莓放到冰箱冷藏室，并保持温度在0-10℃，就能延长保存时间，只要做好保存工作，可以存放3-5天左右。草莓的属性是什么草莓是碱性。虽然草莓吃起来有酸味，但是食物的酸碱性不是通过它的口味来判断，而是通过在人体中分解之后所产生的物质决定，而草莓通过人体胃肠道代谢分泌之后呈碱…
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  • 哪些水果是碱性水果

    1、苹果苹果属于碱性水果，对于酸性体质的人可以常吃些水果，能够调节人体的酸碱平衡。另外，吃些苹果还能够清洁牙齿，从而使牙齿变得美白。2、木瓜木瓜中富含维生素、蛋白的和矿物质等营养素，木瓜属于碱性水果，平时吃些木瓜可以调节体内的酸碱平衡，还能够起到丰胸的作用。木瓜还具有预防感冒的作用，据说将木瓜去皮切成块，然后与冰糖一起放入锅中炖烂，能够治疗感冒。3、西红柿西红柿的味道虽然呈现酸性，然而其富含矿物质…
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  • 十大碱性食物排名

    十大碱性食物排名是：西兰花、圆白菜、麦芽、金枪鱼、草莓、酸奶、香菜、马铃薯、蘑菇、核桃。碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
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  • 洗衣粉的酸碱性

    洗衣粉是一种碱性的合成洗涤剂，是用于洗衣服的化学制剂。洗衣粉的成分是表面活性剂、纯碱、三聚磷酸钠、硅酸钠、羧甲基纤维素、增白剂这几大类，其中的纯碱、硅酸钠、三聚磷酸钠都是碱性的，所以，洗衣粉是碱性的。一般来说，洗衣粉的1%水溶液PH值大约在10左右。由于洗衣粉能在井水、河水、自来水、泉水、甚至是海水等各类水质都表现出良好的去污效果，并广泛使用于各类织物，所以开始迅速发展。
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  • 干燥剂的种类

    干燥剂的种类有酸性、碱性和中性干燥剂。酸性干燥剂可以干燥中性或酸性气体；碱性干燥剂可以干燥中性或碱性气体；中性干燥剂可以干燥中性、碱性或酸性气体。在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良品。干燥剂的使用，便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。
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  • 碱性水有哪些

    碱性水有瓶装类碱性水、饮水机设备制作的碱性水。水的酸碱性是由水中的离子决定的，如果氢离子含量较大，水就呈酸性，若矿物质离子含量较大，水就呈碱性。但离子状态并不稳定，所以水在大多数情况下都呈中性。碱性水就是pH＞7的水，普通的水一般pH值根据地区不同差异较大，一般来说黄河以北城市饮用水均为弱碱性(pH值7.5左右)。
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  • 菠萝蜜是酸性还是碱性

    碱性。大部分新鲜水果全是偏碱的，食材的酸碱度并不是由它们的口感所决策的，只是由它们在人体内溶解后获得的东西所决策的，菠萝密也是偏碱的新鲜水果，碱性水果消化吸收后，做为体细胞有害物质的溶解剂，促进身体加快身体排毒。菠萝蜜可能原产于印度西高止山；尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西（博白、陆川、龙州、宁明、隆安、靖西、百色、那坡和田东等县）、福建和云南（南部）等地均有引…
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  • 葡萄干是酸性还是碱性

    葡萄干是碱性的。碱食品不是指味道较苦的食品，而是指进入人体后，会被人体吸收，最终代谢为碱性物质的食品。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，是典型的高能量食物，葡萄干水含量低，方便运输和贮存。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗、及我国新疆等部分葡萄产区。我国的葡萄干几乎全部产自新疆，无核白是其中最重要的制干品种。
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  • 皮蛋是什么蛋

    皮蛋是中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋可以制成各种料理，如皮蛋豆腐、糖醋皮蛋、三色蛋、皮蛋瘦肉粥、翡翠皮蛋羹等。市售的皮蛋有鸭蛋皮蛋或鸡蛋皮蛋，可依个人喜好选择。购买皮蛋时，可以注意是否有质量认证标志，剥壳后看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点…
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  • 皮蛋制作的原理

    皮蛋制作原理是利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方控制不佳，也会让蛋内之硫化氢外溢，变成金黄色。正常的皮蛋是为墨绿色且有松花及富弹性。
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  • 酸奶是酸性还是碱性

    酸奶是碱性。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪。
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  • 柠檬水是酸性还是碱性

    柠檬是碱性的，柠檬虽然是味道酸的，不过在人体内消化后呈现的是碱性。柠檬中含有丰富的维生素c，柠檬水进入到人体只有，会跟人体内的一些物质结合产生二氧化碳，二氧化碳被排出体外之后，剩下的物质就会呈现碱性状态。柠檬水就是柠檬泡水，或者是加了柠檬汁的白水，因为含有丰富的维生素，所以有一定的美白作用，还可以预防高血压以及心肌梗死。
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  • 柠檬是酸性还是碱性

    柠檬属于碱性食物。虽然柠檬比较酸，但是柠檬当中含有柠檬酸，摄入后会在体内完全代谢生成二氧化碳和水，会随着二氧化碳呼出到体外，酸性就会消失。而柠檬当中所含的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在身体内，这些离子都可以与酸根离子结合，能够降低尿液当中的酸性，因此被称之为碱性食品。
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  • 葡萄是酸性还是碱性

    葡萄是碱性的，因为碱性的食物指的是吃起来比较涩，当人体食入葡萄后，代谢的产物是碱性的，而葡萄也是这种水果。葡萄属于木质藤本植物，形状是圆形的，面上有纵棱纹，葡萄里含有很难躲的营养，比如有比较多的矿物质和维生素，比较容易吸收，可以补充人体所需要的营养，平时可以适量的吃。
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  • 蒜是碱性食物吗

    1、大蒜是属于碱性食物。具有杀菌、促进胃液分泌、增进食欲等好处，孕妇吃适量的大蒜能提高身体的抵抗力。但是注意不能吃过量，孕妇不能生吃大蒜。2、碱性食物的概念。碱性食物指一种食物含碱性元素（钾、钠、钙、镁等）的总量高于它所含的酸性元素（氯、硫、磷、氟等）的总量，即阴性略强于阳性而且又不含有不能氧化的有机酸。
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