芝士布朗尼制作方法

用料

布朗尼蛋糕体
黄油 60克
黑巧克力 70克
中筋面粉 75克
鸡蛋 1个
细砂糖 50克
芝士蛋糕体
奶油奶酪 250克
1克
鸡蛋 1个
淡奶油 80ml
朗姆酒 10ml
50克

芝士布朗尼的做法

  1. 奶油奶酪放在室温软化,然后去做布朗尼蛋糕

    芝士布朗尼的做法 步骤1

  2. 将黄油和巧克力,加热拌匀~~~注意温度不要超过60°哦!

    芝士布朗尼的做法 步骤2

  3. 融化混合均匀的巧克力黄油酱,加入糖,鸡蛋,继续搅拌均匀( ´・ᴗ・` )

    芝士布朗尼的做法 步骤3

  4. 面粉过筛,拌匀~~~放入磨具进行烘烤,160°大约15分钟

    芝士布朗尼的做法 步骤4

  5. 接下来制作芝士糊,将奶油奶酪和朗姆酒,鸡蛋,还有糖和盐,充分搅拌∠( ᐛ 」∠)_

    芝士布朗尼的做法 步骤5

  6. 加入淡奶油继续搅拌

    芝士布朗尼的做法 步骤6

  7. 把芝士糊倒入布朗尼蛋糕上,刮平,再次入烤箱,170°烤30分钟~~~这个就要根据大家的烤箱脾气来定啦( ´・ᴗ・` )

    芝士布朗尼的做法 步骤7

  8. 烤好的蛋糕,晾凉放入冰箱~~~就可以切块享用啦∠( ᐛ 」∠)_

    芝士布朗尼的做法 步骤8

人已赞赏
烘焙食谱蛋糕食谱

法式焦糖苹果派制作方法

2018-3-31 12:32:06

烘焙食谱面包食谱

酸奶吐司制作方法

2018-3-31 13:11:41

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索