自发粉馒头的做法?

用料

温水250毫升
白糖根据自己口味加
自发粉500

自发粉馒头的做法

  1. 用温水把白糖化开,和面,和好的面团用保鲜膜盖着放十分钟。

    自发粉馒头的做法 步骤1

  2. 然后揉搓面团,面团表面光滑就可以了。在40度左右的温度,发面20分钟,面团发到两倍大里面蜂窝状就发好了,因为条件有限我用了一盆差不多40度的温水(没有温度计以水温不烫手为宜)

    自发粉馒头的做法 步骤2

  3. 手残党,形状比较丑,除了形状,其他的跟外面买的差不多了,我现在比较得瑟,娃哈哈哈?️

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