微波炉蒸蛋要几分钟?

用料

鸡蛋 1个
生抽 1勺
肉臊 适量
凉开水 适量

微波炉蒸蛋羹的做法

  1. 鸡蛋在小瓷碗里打散,顺时针搅拌以减少泡沫产生。

  2. 冲入凉开水,鸡蛋打散后如果是2分之1碗的话,冲入凉开水到3分之2碗即可,水大约是蛋液的1.5倍,顺时针轻轻搅匀,减少气泡。

  3. 放入微波炉(格兰仕23升700w),碗盖上盖子,解冻档4分钟。

  4. 加生抽,肉臊。家里小朋友很喜欢!

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