牛奶可以微波炉加热吗?

可以用微波炉加热。 牛奶中含有大量的蛋白质、脂肪、水、无机盐等,还富含钙、磷、铁、锌等矿物质,牛奶可以加热,因为适当加热不会破坏牛奶的营养价值,但要注意,瓶装牛奶不能直接放到微波炉里面的加热,避免加热过程中出现爆炸的情况。
牛奶

3~5分钟即可。 牛奶中含有维生素A、维生素D、维生素E等,长时间加热会使维生素遭受破坏,还可能会影响牛奶中含有的活性物质,因此牛奶只需要达到温热,一般来说,用微波炉加热3~5分钟即可。

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