微波炉酸奶怎么做?

用料

纯牛奶 1L.(我只用了800ML)
酸奶发酵剂 1克

微波炉酸奶的做法

  1. 先把容器有开水烫一下,杀菌消毒,然后擦干水分

  2. 四袋常温纯牛奶,加入发酵剂,再加入两勺奶粉搅拌
    *牛奶和发酵剂必须是常温的
    否则发酵失败

    微波炉酸奶的做法 步骤2

  3. 盖上密封盖,放入微波炉

    微波炉酸奶的做法 步骤3

  4. 选择“健康宝宝”“酸奶”
    历时5个小时13分钟

    微波炉酸奶的做法 步骤4

  5. 做好的酸奶有点像豆腐花,上边还有一层水,我试过不加奶粉,做好的酸奶是很稀的,不喜欢。

    微波炉酸奶的做法 步骤5

  6. 放冰箱冷藏几小时后口感更好,吃之前加入蜂蜜 比超市买的还好喝

    微波炉酸奶的做法 步骤6

  7. 再来个图

    微波炉酸奶的做法 步骤7

小贴士

1、容器一定要开水消毒
2、牛奶 发酵剂一定要常温
3、加奶粉是为了使酸奶浓稠,也可以不放奶粉 随大家的喜好。

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烹饪知识

家里有了微波炉却只会简单热菜?太浪费了!其实还能这样做

2020-2-6 13:18:54

烹饪知识

牛奶可以微波炉加热吗?

2020-2-7 12:56:34

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