大白菜发黑还能不能吃

1、白菜表面的小黑点很小的情况下，是可以食用的，有一些是菜青虫的的带系诶物质，只要清洗干净以后，就可以放心食用。

2、当白菜上面的有分布着很多黑点，是菜农在种植的时候，使用了大量的化肥，导致白菜中的氮过量所引起的，对人体有一定的危害，尽量不要食用。

3、如果白菜叶子表面出现了很多的黑斑，说明白菜已经发生了霉变，不适宜再次食用，以免引起身体不适。