烘焙营销游戏,玩得好让你收入倍增!

2019年7月2日08:35:07烘焙营销游戏,玩得好让你收入倍增!已关闭评论 21
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很多烘焙美食爱好者都有一个梦想,开一家烘焙店。但是却担心自己经营不善,没有营销方面的知识,不敢动手。我在这方面有一点点经营,现在就和朋友们来聊聊这个话题,烘焙店应该如何做营销。

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饥饿营销,让消费者来抢你的商品

在手机行业,各大厂商的竞争非常激烈,连做空调的董小姐都想从中分一杯羹。其中最喜欢做饥饿营销的有苹果,再就是后来的小米,可以说雷布斯把饥饿营销做到了极致,特别是最近的小米9,发布会之后,第一次不到一分钟就被米粉抢空,连我这个自认为理智的人都差点买一部不需要的小米9。

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销售都是相通的,我们也可以借鉴科技公司这种营销方法。限时限量,制造购买的紧迫感。我们可以在店门口打出限时限量的广告标语,比如“原价29,现在只需19”、“每人限购2个”等一些标语,营造出数量有限,时间紧迫的感觉。可以在短时间内,吸引一部分消费者进店消费,增加营业额。

做饥饿营销,我们必须要知道一个前提,那就是你本身的产品要过硬。苹果、小米做饥饿营销之所以能够大获成功,是因为他们过硬的产品质量和用户体验,前期就已经积累了大量忠实用户。我们做烘焙也是一样,一定要重视本身产品质量,有过硬的产品质量,才会有好的口碑,做饥饿营销才能够成功。

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差异化营销

做烘焙的门槛不是很高,很多经营者可能面临较大的竞争压力。这时候,我们要坚持“人无我有,人有我优”的销售策略,坚持和竞争者不一样。这就需要我们坚持创新,定期出新品。有一个词叫审美疲劳,其实我们的口味也是会疲劳的,就像要你天天吃一个口味的菜,你也受不了。坚持创新新品,可以为你带来更多的顾客。

另一方面,我们可以借助一些节日庆典,适时推出相关的产品,而且这种产品只有在相应的节日才提供销售,这样更容易让消费者记住你的店。

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多做促销活动

周末一般是家长休息,小孩子放假的时间。我们可以在周末的时候做一些促销活动吸引新的消费者。采取打折销售的策略,做一些现场互动,游戏让消费者加入进来,扩大影响力。

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今天的烘焙营销就分享到这里,希望能够对大家创业有所帮助。

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