在家烘焙一定比在甜品店和蛋糕店买的健康吗?

在家烘焙一定比在甜品店和蛋糕店买的健康吗?

烘焙未跨入门槛者,看到很多人说要在家做烘焙给宝宝吃,相对外面比较健康,想问问了解烘焙行业和烘焙原料的大牛们,除了卫生(厨房器具和操作是否洁净)因素,从原料等角度考虑,在家做烘焙是否一定比在蛋糕甜品店买的健康呢?
就一个点,面包店用的奶油是植物奶油,自己用动物奶油~至于植物奶油什么危害,可以自行百度。。。
话说当年我踏进烘焙圈是因为一个妈妈po了她自己做的蛋挞,我当时觉的好神奇,后来才知道是淘宝买的蛋挞皮和蛋挞水,自己组装一下然后烤一下。。。
后来想想她把这个东东给宝宝吃,真有点后怕呢。。。

人已赞赏
烘焙小知识

想开一家烘焙面包店,因为自己从事的并不是烘焙行业,现在最想知道得是哪里才能请到靠谱的面包师傅?

2019-6-24 8:58:58

烘焙小知识

做烘焙,吃不完的面包蛋糕怎么处理?

2019-6-24 9:01:17

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索