仙粉黛(Zinfandel)
可以代表美国的葡萄酒，虽然可能不太热门，Zinfandel的酒体浓郁、口味重，又带点橡木味，很适合冬日饮用。
罗纳河谷CotesduRhone
和浓郁的Zinfandel恰巧相反的CotesduRhone酒体较轻、果香清新、好入口。以歌海娜(Grenache)作为基底，因此低单宁又有草莓与些许草本植物和香料味、好喝又可大口饮用，正是派对的良伴。
意大利红酒
就算花一整篇文章推荐意大利的葡萄酒也不为过，选择丰富实在很难只推荐出几款，MontepulcianodAbruzzo、ToscanaRosso都是很不错的选择，多订几瓶有益无害。
葡萄牙红酒
通路虽然比较少，但是品质太好实在不推不行，葡萄牙的红酒大多有泥土味和乡村调性，匀称而含蓄的味道令人着迷，现今已渐少在其他红酒尝到这样的特质。
西班牙红酒
西班牙在过去十年已成为优质葡萄酒数一数二的产区，这是个不寻常的例子，主要得力于废弃或未利用的葡萄园，近期的酿酒商总是能产出价格合理的葡萄酒。这些葡萄酒老实说在派对喝可能太过浓烈，但还是有支持的客群。
