里奥哈(Rioja)位于西班牙北部的中部地区，是西班牙的葡萄酒产区，也是西班牙个DOCa葡萄酒法定产区。
根据土壤和气候的不同，里奥哈又分为三个子产区，分别是阿拉瓦里奥哈(RiojaAlavesa)、阿尔塔里奥哈(RiojaAlta)、巴哈里奥哈(RiojaBaja)。洛格罗尼奥市(Logro?o)是里奥哈区的首府城市，坐落在埃布罗河(Ebro)岸上，正好是这个三个子产区的分界点。
阿拉瓦里奥哈(RiojaAlavesa)子产区位于Logro?o市的西面，埃布罗河(Ebro)的北岸。葡萄园位于坎塔布连山脉(CantabrianMountains)的山脚下，海拔800米，土壤为白垩质土(ChalkySoil)，这个子产区的葡萄酒是里奥哈葡萄酒中酒体轻的，也是活力的。
阿尔塔里奥哈(RiojaAlta)子产区位于Logro?o市的西面，埃布罗河(Ebro)的南岸。葡萄园的海拔为500~800m。土壤为以石灰石为主的粘土，因含大量的铁质，土壤呈微红色。由于土壤比较贫瘠，葡萄园的种植密度较低，以减少葡萄树间的营养竞争。这个子产区的葡萄酒酒体比较饱满一些，酸度也高一些。
由于受到大西洋的影响，以上两个子产区避免了大陆性气候的极端炎热和寒冷，为比较温和一些的大陆性气候，坎塔布连山脉很大程度挡住了来自大西洋的雨水，每年的降雨量在500mm左右。但在山脉的低点处，也少不了会受到大西洋雨水的影响。
巴哈里奥哈(RiojaBaja)子产区位于Logro?o市的东面，主要在埃布罗河(Ebro)的南岸。这里具有更明显的大陆性气候，夏季更热，冬季更冷。土壤为粘土，降雨量更少为300mm，干旱是葡萄种植者面临的问题。这里的主要葡萄品种为歌海娜(GarnachaTinta)，其葡萄酒颜色深、酒精度高、酸度低，其陈酿潜力不如阿拉瓦(Alavesa)子产区和阿尔塔(Alta)子产区的葡萄酒。现在嘉西诺(Graciano)葡萄的种植比例不断增加，嘉西诺(Graciano)在里奥哈的其它子产区很难正常成熟，但在巴哈(Baja)这个子产区却能得到更好的成熟度。巴哈(Baja)子产区的葡萄酒常常用来与阿拉瓦(Alavesa)子产区和阿尔塔(Alta)子产区的添普兰尼洛(Tempranillo)调配。
里奥哈(Rioja)的葡萄树多采用灌木式整形，现在也允许采用篱架整形以便使用机器采摘。这里75%为红葡萄酒，15%为桃红葡萄酒，添普兰尼洛(Tempranillo)为广泛种植的葡萄品种，尤其在西部更冷凉一点儿的子产区表现比较好。添普兰尼洛(Tempranillo)也是里奥哈葡萄酒的主要成分，通常与来自巴哈(Baja)子产区的歌海娜(Garnacha)、嘉西诺(Graciano)葡萄酒调配。巴哈(Baja)子产区的歌海娜(Garnacha)也用来生产桃红葡萄酒。
里奥哈(Rioja)的白葡萄品种种植多的是维奥娜(Viura)，另外还有莫瓦西亚(Malvasia)、白歌海娜(Garnachablanca)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、青葡萄(Verdejo)等。
传统的里奥哈葡萄酒常常用三个子产区的葡萄酒一起调配，然后放在橡木桶中陈酿很长时间，通常比法定的陈酿时间要长很多。陈酿多使用旧橡木桶，不会带来橡木香气，主要起到微氧化的作用。陈酿后的葡萄酒比较顺滑，由于长时间的微氧化，果香不是很丰富。
1970s新风格的里奥哈葡萄酒开始出现，葡萄酒的浸渍时间开始延长，使用更多比例的法国新橡木桶，酿制的葡萄酒比以前样色更深，单宁更丰富，果香更新鲜浓郁。具有更明显和丰富的橡木香气；酿酒师也开始用单葡萄品种或单一葡萄园来酿制葡萄酒，比以前更重视高质量葡萄果实的培育来提高葡萄酒的质量。
里奥哈DOCa级别的葡萄酒分为4个等级：
Jóven(新酿)：表示该酒“获许”未经过陈酿就上市。
Crianza(佳酿)：红葡萄酒的陈酿时间至少24个月，其中至少6个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少为18个月，对橡木陈酿没有要求。
Reserva(陈酿)：葡萄酒的质量要求更高，红葡萄酒的陈酿时间至少36个月，其中至少12个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少18个月，其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
GranReserva(特级陈酿)：只在特别好的年份才生产，对葡萄酒的质量要求更高；红葡萄酒的陈酿时间至少60个月，其中至少18个月是放置在橡木桶中陈酿；白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈酿时间至少48个月，其中至少6个月在橡木桶中陈酿。
