吐司菠萝派-烘焙食谱

 

用料

菠萝 半个
黄油 20克
细砂糖 20克
玉米淀粉 10克
小半碗
鸡蛋 1个只用于涂

吐司菠萝派步骤的做法

  1. 将半个菠萝去皮去芯后切成小块,准备好其他材料

  2. 黄油切片后放入平底锅,小火,融化后加入菠萝翻炒,再加入溶化的玉米淀粉水和糖,继续翻炒

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤2

  3. 把土司片的四个边切除

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤3

  4. 用擀面杖将吐司片压实压扁,上图左为擀过的,右为没擀的

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤4

  5. 擀好后四条边涂上鸡蛋液

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤5

  6. 将菠萝馅放在土司皮上,不能放太多,否则捏不紧,对半折后捏紧,每个上面切三刀

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤6

  7. 将做好的派放在油纸上放入烤盘,表面刷上全蛋液

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤7

  8. 170度20分钟中层

    吐司菠萝派步骤的做法 步骤8

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