治愈系岩烧乳酪-烘焙食谱

治愈系岩烧乳酪-烘焙食谱

岩烧乳酪要趁热吃,才能吃出它的香气与软糯!简简单单让你在家里就能实现!

用料

原味吐司「十点咖啡家」 1个
芝士片 4片
白砂糖 30g
淡奶油 60g
黄油 50g
牛奶 7g
蜂蜜 18g
南瓜子片 适量

治愈系岩烧乳酪的做法

  1. 原味吐司切片,吐司烤制的结构特别好才能更好的撑住后面的乳酪!这个吐司烤制的就很完美!

    治愈系岩烧乳酪-烘焙食谱

  2. 切的吐司片一定要厚一些!

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  3. 芝士黄油和白砂糖放入小奶锅内小火融化!

    治愈系岩烧乳酪-烘焙食谱

  4. 要不停搅拌避免糊锅,融化到无颗粒顺滑即可

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  5. 关火加入奶油牛奶蜂蜜搅拌均匀

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  6. 晾凉!待液体变黏稠即可涂抹

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  7. 均匀涂抹在吐司片上!

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  8. 撒上南瓜子片,入烤箱上下火165度 烤制20分钟

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  9. 注意观察颜色,根据自己的烤箱适当调整时间!切记颜色不宜过深~

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  10. 咬一口,软糯香甜的,真是太幸福啦~?

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