产地
河南省新乡市啤酒厂。
原料
选用优质大麦芽、大米、酒花为原料。
酿造
采用一罐法发酵工艺,经糖化煮沸,室外锥形发酵罐发酵,过滤等工序酿成。
特点
航空啤酒属淡色型啤酒。此酒,呈浅黄色、清亮透明,有麦芽和酒花的清香,泡沫洁白、丰富、持久,口味醇厚、爽口,有杀口力,饮后爽快。酒精含量2.9%,原麦汁浓度10°。
荣誉
航空牌航空啤酒于1988年被评为河南省优质产品,1990年获轻工业部优质产品称号。
历史
新乡市啤酒厂于1952年建厂,1977年投产此酒,初称新乡啤酒,后名太行啤酒,1987年更为现名。