这是culinary club的老师提供的一个极其极其简单的小菜谱
在原食谱的基础上根据网络上不同的版本做了些修改
拿出来和大家分享
也是给自己一个存档吧
虽然还没有正是实践过
但是据我目前所知 成功率百分之百哦
步骤图与封面图来自于网络
欢迎大家尝试 🙂
用料表：
| Softened Cream Cheese （软化的奶油奶酪） | Two 8-oz. package (16oz) |
| Eggs （鸡蛋） | 2 |
| Sugar （糖） | 1/2 cup （半杯） |
| Vanilla extract（香草提取液） | 1 tsp （一茶匙） |
| Vanilla wafer/cookie (香草威化饼干） | 1 package （一袋 (并不会完全用完)） |
| Cherry/ blueberry pie filling (樱桃/蓝莓 可选） | 1 can (一罐）根据个人喜好最后添加 |
步骤图：
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Preheat the oven to 325F
烤箱预热325华氏度 （163摄氏度）
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Mix ingredients until smooth
将 奶油奶酪、鸡蛋、糖、香草提取液 混合搅拌至均匀
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Line a muffin tin with paper holders and place a vanilla wafer in the bottom. Make sure you place the wafer face-up inside each one.
找出muffin或者cupcake的烤盘，放上paper holder，再在底部放一块香草威化饼干。确保饼干正面朝上，因为饼干最后会成为芝士蛋糕的底
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Pour the mixture on top of the cookie until almost full
将混合液倒到饼干上至3/4满
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Bake at 325F for about 20 minutes
放入烤箱烘烤20分钟左右，直到表面微微泛棕色
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Refrigerate for 20-30 minutes. Top with cherry or blueberry pie filling, or chocolate shavings
放入冰箱20-30分钟
在顶部加入几颗樱桃或者蓝莓或者巧克力刨片后最后等待几分钟 -
Then ENJOY!
然后…尽情享用吧!
