【红薯奶香饼干的做法步骤图,怎么做好吃】Joy的生活小世界-制作

2019年4月18日12:16:42【红薯奶香饼干的做法步骤图,怎么做好吃】Joy的生活小世界-制作已关闭评论 113
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【红薯奶香饼干的做法步骤图,怎么做好吃】Joy的生活小世界-制作
酥脆的口感,牛奶的香甜,咬一口你就爱不释手的小点!
用料表:

红薯 300克
低筋面粉 300克
奶粉 20克
黄油 180克
糖粉 75克
4克
鸡蛋黄 2个
黑/白芝麻、椰蓉 少量

步骤图:

  1. 红薯蒸熟、晾凉、捣好300克的红薯泥。与180克黄油、75克糖粉、20克奶粉、300克低筋面粉、4克盐和2个蛋黄一同放入面包机,启动和面程序。或者手动和面后让面团醒上10分钟;

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  2. 面团我分了3份。1份加入蔓越莓;1分做长条表面撒芝麻;1份用饼干模具做成小饼干,表面撒椰蓉;

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  3. 烤盘铺烘培纸,随意塑型或使用模具压成小块饼干。在表面刷蛋黄液,撒上黑/白芝麻、椰蓉等装饰;

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  4. 烤箱预热150度,烤25分钟。(我家烤箱功率大,大家可以根据自家烤箱上调10-20度)停止加热后可将饼干置于烤箱内10-15分钟或直到自然冷却,为了让饼干继续蒸发水汽,吃的时候更香脆。

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