【熊猫饼干的做法步骤图,熊猫饼干怎么做好吃】ButterCookie李唯一-制作

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又买了个熊猫模具,买买买的节奏啊,真是一入烘焙深似海,从此荷包是路人…
用料表:

可可面团
黄油 60g
低筋粉 100g
玉米淀粉 15g
鸡蛋 25g
可可粉 15g
奶粉 20g
幼砂糖 30g
白面团
黄油 50g
低筋粉 110g
其他材料重量不变

步骤图:

  1. 先做白面团,软化黄油,加入糖、淀粉、鸡蛋、奶粉搅拌均匀

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  2. 倒入低粉,揉成面团,黑面团步骤一样。放冷藏室内40分钟

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  3. 可可面擀成3mm面片 ,刻出熊猫身体(我还做了松鼠滴)

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  4. 白面团一样擀成3mm,刻出脸和肚子。

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  5. 组装!

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  6. 150℃,20分钟(注意上色,温度时间主要还是看自家烤箱脾气!)

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  7. 完成~

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