【造型饼干的做法步骤图,造型饼干怎么做好吃】彭小妞_-制作

2019年4月18日11:19:42【造型饼干的做法步骤图,造型饼干怎么做好吃】彭小妞_-制作已关闭评论 94
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【造型饼干的做法步骤图,造型饼干怎么做好吃】彭小妞_-制作用料表:

黄油 90克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
白醋 2滴
奶粉 20克
低筋面粉 180克
喜欢的模具 N个

步骤图:

  1. 黄油室温变软打均匀变成羽毛状就好

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  2. 加入所有糖分打均匀即可

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  3. 再分三次加入鸡蛋液打均匀

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  4. 加入筛好的低筋面粉和奶粉刮刀挤压翻至均匀(像炒菜一样上下翻拌,不要用打蛋器转圈打容易让低粉出筋)

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  5. 用手挤压团成面团,有些粘正常,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏40分钟左右,让黄油凝固没那么软即可

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  6. 从冰箱拿出来下面放油纸上面用保鲜膜盖住擀成想要的厚度.就可以用模具开始印小图案了,全印完再撕掉边边,边边再团成面团擀开反复印完,切记不要太厚了,会不脆也不爱熟.

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  7. 拿出来怕变形可以直接在油纸上放到烤盘上烤.中层160度,15分钟左右,不要糊了哦.^_^

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  8. 大功告成,是不是很可爱呢.^_^

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