【小狮子造型饼干的做法步骤图，怎么做好吃】超超超圆脚豆-制作

准备材料。黄油软化、巧克力提前液化，鸡蛋打散。

首先要和三种颜色的面团，步骤相同，只是略有不同。其实也可以和一大块原色面团，再分别加红糖和巧克力调色，但可能不会那么均匀。下面的步骤图是两倍的用量，一次做了两条，送人用。

白色面团（约28克）：8克黄油软化后加入3克糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

加入2克蛋液拌匀。

筛入12克低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉的面团。放入保鲜袋待用，一定要放保鲜袋哦。干了不容易造型。

黄色面团（约128克）：35克黄油软化后筛入8克红糖拌匀。红糖颗粒比较大，可借助勺子按压。也可以边筛边称量，这样可以只保留细红糖，粗红糖再倒回去就行。

筛入60克低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉，装保鲜袋待用。

棕色面团（约138克）：35克黄油软化后分别加15克糖粉、10克蛋液，拌匀。

加入15克溶化的巧克力液拌匀。

筛入60克低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉，装保鲜袋待用。

如图称量出各面团比重。如果得出的总面团略有出入，可增加到大面团中，脸大毛长没关系，鼻子眼用的小面团不要太大。

将两份14克的原味白色面团和一条10克巧克力面团都搓成15厘米长条。（也可根据您家小保鲜袋的长度来搓细长条，约15厘米）

将两条原色白面图团放在下方，巧克力面团放在上面，放入冰箱冷冻15分钟。

冷冻期间，将剩下的黄色大面团放入约15厘米长，7厘米宽的保鲜袋中。借助保鲜袋将面团整形成长方形，袋口的位置也可借助保鲜袋折叠整平。

剪开保鲜袋的一面，便于整形。

借助保鲜袋，将冻好的面团包进擀好的面饼中，搓紧成长条。尽量不要露缝隙。

在将两份10克的黄色小面团搓成圆柱条，作为耳朵，拼在狮子的脸上。放入冷冻室，冷冻15分钟。

将大的巧克力面团同样用保鲜袋擀成长方形。。

剪开保鲜袋的一面，用刀切下不平整的部分，搓成长条形。

长条形放在冻好的两个耳朵之间的缝隙中。

用巧克力面团包卷起其他的面团。放入冷冻室冷冻至少一小时。冷冻时间要是过长，需要室温回软，回软时间以40分钟为合适。

面团冻好变硬后，取出，切成0.5厘米厚的片状即可。激动人心的图形终于出来了。

最后，用竹签平端，沾上液化好的巧克力，作为狮子的眼睛。放入铺好油纸的烤盘中。

预热烤箱（15分钟），180度，中层上下火，烤制15分钟。

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