【低卡快手布朗尼伪芝士蛋糕的做法步骤图】小花猫喵咪-制作

2019年4月11日16:01:14【低卡快手布朗尼伪芝士蛋糕的做法步骤图】小花猫喵咪-制作已关闭评论 106
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【低卡快手布朗尼伪芝士蛋糕的做法步骤图】小花猫喵咪-制作
芝士蛋糕和布朗尼是甜点中最爱的两只,但热量也是高的令人发指。在下厨房看到用酸奶代替芝士的方子,迫不及待的实验了。开了脑洞加了奥利奥饼干碎,竟然意外获得了布朗尼蛋糕的口感,必须分享出来。
无芝士,无油,无奥利奥高热量的夹心,口感又完全不输,简直是减肥好伴侣。这个糖量可以保证口感,特别爱酸或特别介意热量的亲,可以使劲儿的减糖,毕竟酸酸的口感也是芝士蛋糕特有的魅力嘛,你就尽情的自我欺骗,然后越来越瘦吧?
用料表:

老酸奶 195g
砂糖 25g
鸡蛋 一个
玉米淀粉 10g
奥利奥夹心饼干 4块
香草精 1滴

步骤图:

  1. 奥利奥饼干刮除夹心,放在保鲜袋里用擀面杖敲碎,平铺在容器中。

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  2. 将酸奶,糖,鸡蛋,淀粉,香草精,在另一容器中混合并搅拌至顺滑无颗粒。图为我用的多牧多酸奶,基本是固体状。

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  3. 将溶液倒入铺好奥利奥碎的容器中,震出气泡。稍微静至一会儿。

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  4. 直接放在面包机中用中火烤40分钟,闷5分钟再拿出来。烤箱面包机都可以,原则是看到中间无流动就立即关火,闷着。

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  5. 放凉后,放冰箱冷藏一晚。

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