【清爽黄桃乳酪派的做法步骤图,怎么做好吃】施施小妆–ZZ-制作

2019年2月17日10:28:52【清爽黄桃乳酪派的做法步骤图,怎么做好吃】施施小妆–ZZ-制作已关闭评论 36

清爽黄桃乳酪派的做法
酥松可口,甜而不腻。方子参考自@lottepanda饭饭。
用料表:

【派皮】
黄油 48克
砂糖 20克
2克
低粉 75克
【派馅】
奶油奶酪 50克
细砂糖 18克
酸奶 40克
全蛋液 20克
玉米淀粉 3克
奶粉 3克
【表面装饰】
糖水黄桃 适量

步骤图:

  1. 黄油室温软化,与低粉、糖和盐混合。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤1

  2. 用手抓匀揉成面团,放入冰箱冷藏半小时以上。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤2

  3. 奶油奶酪室温放至软化(可隔水加热至软化),再加入细砂糖打至顺滑。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤3

  4. 加入酸奶搅拌均匀

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤4

  5. 加入全蛋液搅拌均匀

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤5

  6. 筛入淀粉和奶粉,搅拌均匀即成派馅。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤6

  7. 铺保鲜膜,将面团擀成比派盘大一圈的派皮。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤7

  8. 铺入派盘中用手压实,并用擀面杖把多余的派皮去除。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤8

  9. 用叉子叉些排气小孔防止起鼓

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤9

  10. 倒入派馅后轻震出气泡,派馅过筛一遍会更细腻。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤10

  11. 放入预热170度的烤箱中层烤40分钟出炉

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤11

  12. 晾凉后脱模,整齐码放上切成薄片的黄桃即可。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤12

  13. 一块一块好吃停不下来😋

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤13

  14. 黄桃切丁,直接和乳酪糊一起烤也是极好的哟!👌

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤14

  15. 黄桃换成无花果,也是极美貌的啦!

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤15

  16. yummy 😋

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤16

  17. 新鲜蓝莓乳酪派,爆浆很爽哦!

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤17

  18. 酸酸甜甜好味道

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤18

  19. 完美苹果派🍎

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤19

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