【清爽黄桃乳酪派的做法步骤图,怎么做好吃】施施小妆–ZZ-制作

2019年2月17日10:28:52【清爽黄桃乳酪派的做法步骤图,怎么做好吃】施施小妆–ZZ-制作已关闭评论 132
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【清爽黄桃乳酪派的做法步骤图,怎么做好吃】施施小妆--ZZ-制作
酥松可口,甜而不腻。方子参考自@lottepanda饭饭。
用料表:

【派皮】
黄油 48克
砂糖 20克
2克
低粉 75克
【派馅】
奶油奶酪 50克
砂糖 18克
酸奶 40克
全蛋液 20克
玉米淀粉 3克
奶粉 3克
【表面装饰】
糖水黄桃 适量

步骤图:

  1. 黄油室温软化,与低粉、糖和盐混合。

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  2. 用手抓匀揉成面团,放入冰箱冷藏半小时以上。

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  3. 奶油奶酪室温放至软化(可隔水加热至软化),再加入细砂糖打至顺滑。

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  4. 加入酸奶搅拌均匀

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  5. 加入全蛋液搅拌均匀

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤5

  6. 筛入淀粉和奶粉,搅拌均匀即成派馅。

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  7. 铺保鲜膜,将面团擀成比派盘大一圈的派皮。

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤7

  8. 铺入派盘中用手压实,并用擀面杖把多余的派皮去除。

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  9. 用叉子叉些排气小孔防止起鼓

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  10. 倒入派馅后轻震出气泡,派馅过筛一遍会更细腻。

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  11. 放入预热170度的烤箱中层烤40分钟出炉

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤11

  12. 晾凉后脱模,整齐码放上切成薄片的黄桃即可。

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  13. 一块一块好吃停不下来?

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  14. 黄桃切丁,直接和乳酪糊一起烤也是极好的哟!?

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  15. 黄桃换成无花果,也是极美貌的啦!

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  16. yummy ?

    清爽黄桃乳酪派的做法 步骤16

  17. 新鲜蓝莓乳酪派,爆浆很爽哦!

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  18. 酸酸甜甜好味道

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  19. 完美苹果派?

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