梅干菜炒肉怎么做好吃

1、食材。梅干菜200克，水煮肉300克，豆瓣酱20克，姜片5克，菜籽油25ml，白糖少许，

2、炒锅烧热加入菜籽油。菜籽油烧辣后，放入豆瓣酱爆断生。

3、将切成片的水煮肉倒入锅中。大火翻炒。

4、加入提前泡发洗净。挤掉水分的梅干菜。

5、大火继续翻炒。炒至梅干菜出香味。

6、加入少许白糖大火翻炒后。起锅。

7、好吃美味适合养生的梅干菜炒肉就做好了。

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