【薄底Pizza,亲爱的的做法步骤图】0夏天0-制作

2019年2月3日09:39:10【薄底Pizza,亲爱的的做法步骤图】0夏天0-制作已关闭评论 18

薄底Pizza,亲爱的的做法
对于Pizza,薄底,自制pizza酱,炒香的蘑菇,少量培根,多多芝士。
这样就已经让我就很满足了~薄底pizza吃的就是简单又新鲜的味道!
用料表:

pizza酱汁:
番茄酱 半瓶
鲜番茄 2个
洋葱 1个
3瓣
盐,糖 适量
pizza草 1茶匙
pizza面皮:
橄榄油 10g
金像高粉 200g
酵母 2g
10g
1/2小匙
110g

步骤图:

  1. pizza酱:番茄头顶开十字放入热水里汆烫30秒,皮开裂拿出,去皮,放入搅拌器打成汁。
    洋葱,蒜切碎,锅里加热橄榄油,放入洋葱碎,蒜蓉炒香。
    依次加入番茄酱炒香,pizza草,鲜番茄汁,小火慢煮,加调味料调味,渐渐收浓即可。

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤1

  2. pizza饼底:全部材料(除橄榄油外)搅拌成松散状,加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,基本发酵1个小时。面团分隔成2份,滚圆后松弛15分钟,擀成圆饼状

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤2

  3. 抹上自制酱,放上自己喜欢吃的材料,大量芝士。烤箱下层200度烤10-15分钟左右。

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤3

  4. 放蘑菇类的材料要记得先炒一下去水。

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤4

  5. 玛格丽特pizza,只放pizza酱和大量芝士。当然几种芝士混合会更好吃。烤箱提前预热石板,放入pizza就能做出脆底的效果。

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤5

  6. 自己吃上一大张,也是不成问题的。

    薄底Pizza,亲爱的的做法 步骤6

weinxin
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