有了这款披萨酱，做披萨真的会得心应手，而且你再也不会留恋外面的任何一家披萨店。自己随心所欲，放多多芝士，多多配料，真是太美好了。而且还可以把披萨酱稀释后，就可当做是意大利面酱用喔。味道也不会逊色。原方来自君之
用料表：
| 番茄 | 600g |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 100g |
| 黄油 | 30g |
| 盐 | 6g |
| 黑胡椒粉 | 1小勺（5ml） |
| 披萨草 | 1小勺 |
| 罗勒 | 1/2小勺 |
| 糖 | 1大勺 |
步骤图：
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番茄洗干净后，切成小细丁。
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洋葱切成小丁
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蒜切成末
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开火，炒锅烧热后，放入黄油烧纸融化
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等黄油溶化后，放入洋葱末和葱末，翻炒1分多钟
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放入番茄丁，大火翻炒至番茄变软出汁
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番茄出汁后，一次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒。继续翻炒
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盖上锅盖，转小火煮20分钟。煮的过程中，要时不时打开锅盖翻炒一下，以免糊锅。
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煮好后，如果水分还比较多，就转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后就可出锅。
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用无水无油的玻璃瓶或者密封盒，再放入冰箱保存。最好在5天内食用完。
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做披萨的时候，直接涂抹在披萨饼上（比如8寸披萨，放3–4大勺披萨酱），然后再放芝士培根蔬菜等自己喜欢的披萨配料
