用微波炉代替烤箱做一片馅料满满的芝士焗吐司吧！看起来好像袖珍pizza，配上坚果、豆浆和煮蛋，就是一个人的快手早餐哦，美味又健康?
用料表：
| 吐司片 | 1片 |
| 红肠 | 一小段 |
| 紫皮洋葱 | 1个 |
| 青豌豆 | 少量 |
| 胡萝卜丁 | 少量 |
| 玉米粒 | 少量 |
| 芝士片 | 1片 |
| 番茄酱 | 少许 |
步骤图：
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烧水，沸腾后加入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煮一下。再次水开后煮两三分钟。想要软烂一点的可以煮五分钟，喜欢生脆一点的煮一分钟就好。
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煮好后捞出，沥干备用。
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红肠切片，小紫皮洋葱切丁。我这里切了两个小洋葱，但一片吐司只用一个就够了。
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顺序是：在盘子里摆一片吐司，铺一层红肠。
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均匀撒上洋葱丁。
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用勺子把胡萝卜丁、豌豆、玉米粒摞在吐司片上。
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最后放上一片芝士，直接盖在上面也行，撕成条也行，切成丝也行，甚至你想放两片也行！
放入微波炉高火叮一分半钟即可。
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芝士融化了。洋葱可生食，其余的蔬菜也煮过了，红肠本来就是熟的，所以高火一分半就很足了。
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淋上适量番茄酱，开动吧！
在微波炉里烤过的吐司片是那种软软的但是又很有嚼劲的口感～
