鸡枞菌什么季节才有

新鲜的鸡枞菌通常在夏、秋两季才会有，在山地、草坡、田野或林沿地上单生或群生，其假根与地下黑翅土白蚁窝相连。鸡枞菌是一种白蚁共生的菌类，多分布在我国云南曲靖、四川成都等地。

鸡枞菌一般上市时间5-11月份，7-10月份是云南野生菌成熟、采摘、大量上市的季节，这时候的新鲜鸡枞价格相对便宜稳定。5-6月份新鲜鸡纵价格相对比较贵。 湖南永州鸡枞菌每年端午节前后15天为高发期，大量野生鸡枞菌生出，主要长于红土丘陵及园区山岭区，除端午节时期外，其它时间不生长。