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新鲜

  • 生巧是什么意思 生巧和普通巧克力有什么区别

    生巧是什么意思因为生巧又叫“nama chocolate”，在日语中是“新鲜”的意思。生巧又叫生巧克力，由于是用可可粉、奶油和别的副加材料为原料，经过一定的加工工艺制作而成,相比于我们一般食用的巧克力没有经过混合起来加热的过程（又称之为熟巧克力），所以称之为生巧,“生”用来形容新鲜或者是未经加工过的食物。所以生巧是指新鲜的、保质期不长的巧克力。生巧和普通巧克力有什么区别1、原料不同生巧克力是用可可…
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    张艺菲

  • 粽叶是新鲜的好还是干的好 粽叶买回来怎么处理

    粽叶是新鲜的好还是干的好1、新鲜粽叶优缺点鲜粽叶，顾名思义，就是新鲜采摘的一些植物叶子，芦苇叶或箬叶等等都可以作为粽叶使用。相比干粽叶，新鲜的粽叶会更加的清香，颜色也都是青绿色的，更加好看。而且新鲜的粽叶也比较好包粽子，更容易成型，不容易漏米。但是最近很多的不良商家为了增加粽叶的卖相，会使用添加剂浸泡粽叶，这就是大家常说的返青粽叶了。返青粽叶和普通的粽叶不一样的是，返青粽叶即使是煮过之后还是非常好…
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  • 皮皮虾为什么剥不开肉是烂的 皮皮虾怎么挑选肥的

    皮皮虾为什么剥不开肉是烂的皮皮虾一剥就烂，虾肉不紧实应该是由于您蒸的时间过短有关，还有一种可能，是因为本身不够新鲜，煮之前，皮皮虾死的时间比较长了。新鲜的皮皮虾身体有一定弧度、外观完好、体表无伤痕、眼睛有光泽、虾身紧实干爽不粘手，若皮皮虾虾身粘手、闻起来有异味、眼睛浑浊、虾身软踏踏，说明皮皮虾不新鲜。皮皮虾怎么挑选肥的1.新鲜皮皮虾的颜色发亮、发青，如果虾壳是黑色的，那就千万不要买，这种虾已经被捞…
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  • 新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子放久了还能吃吗

    新鲜莲子可以冷冻保存吗新鲜莲子可以放冰箱冷冻。 新鲜的莲子在常温下放2-3天就会坏了,所以将新鲜莲子放冰箱冷冻,可以延长莲子的保质期,一般是将新鲜的莲子用保鲜袋装着,然后密封好,放入冷冻室中保存,但是冷冻时间过长可能会破坏莲子的营养价值,使其失去功效作用。新鲜莲子放久了还能吃吗新鲜莲子隔夜可以吃，莲子属于成熟种子类食物，可以存放很久。新鲜莲子一般是直接剥皮吃，还可以冰镇做成小零食，或者加一点柠檬这…
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  • 新鲜莲子可以晒干保存吗 新鲜莲子是几月份成熟

    新鲜莲子可以晒干保存吗新鲜莲子能直接晒干。 新鲜莲子可以直接吃,也可以晒干保存,将新鲜莲子晒干可以保存很长一段时间,一般干制品不容易受到细菌的侵袭,新鲜莲子晒干的方法也是很简单的,家里的新鲜莲子如果较多,可以晒干保存,不至于放坏,并且晒干后的莲子吃法也更多。新鲜莲子是几月份成熟新鲜的莲子一般在每年的七八月份前后成熟,它到八月底左右就开始变老,所以在莲子刚上市的时候吃是最鲜嫩的,刚摘下来的更甜嫩,莲…
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  • 新鲜莲子的外层薄膜要不要去掉 新鲜莲子的正确食用方法

    新鲜莲子的外层薄膜要不要去掉要。生莲子是从莲蓬中一颗颗摘出来的，新鲜摘出来没有经过任何加工的莲子皮是绿色的，而且皮有些厚和硬，外面这层绿皮的莲子膜吃起来是有些苦有些涩的，里面还有一层薄一点的白色的膜，这层膜味道相对好一点，没那么苦，但尽量去掉莲子膜，这样的莲子比较甘甜。新鲜莲子的正确食用方法1、生莲子即没有加工过的莲子，可以直接去皮食用。去皮后的生莲子内还有一颗莲子芯，吃起来会有苦味，且莲子心苦寒…
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  • 新鲜鱿鱼怎么处理干净 新鲜鱿鱼要不要剥皮

    新鲜鱿鱼怎么处理干净1、醋、盐水浸泡新鲜的鱿鱼应该先用清水洗净，然后用白醋、料酒和少许盐浸泡20分钟，这样可以消毒，有助于轻松剥下鱿鱼皮。2.撕下黑色薄膜在处理新鲜的鱿鱼时，第一步是撕下鱿鱼胡须表面的黑色薄膜，这是鱿鱼的保护膜，有一定的毒性。这个膜很容易撕下来，可以直接用指甲整个把它撕下来。3.取下吸盘撕掉保护膜之后，就要开始清洗鱿鱼上密密麻麻的吸盘了，这些洗碗碟含有泥沙和软骨，味道不是很好。一般…
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  • 新鲜鱿鱼会泡药水吗 新鲜鱿鱼买回来要怎么清洗

    新鲜鱿鱼会泡药水吗一些商家为了更好的销售，可能会把新鲜的鱿鱼拿药水泡一下，让它膨大起来，看起来体积很大，分量很多的样子，但是我们青岛这边新鲜的鱿鱼都是现打捞上来的，肯定不会用药水泡，来这边买鱿鱼的朋友们可以放心，我们不会做出这种行为，这是非常不道德的。新鲜鱿鱼买回来要怎么清洗1，鲜鱿鱼买回来后去掉鱿鱼头和内脏，内脏不要，把鱿鱼头用刀切开，留下鱿鱼须。2，把鱿鱼身放入盆中，加水淹没鱿鱼就可以，拿白醋…
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  • 虾米有刺鼻气味可以吃吗 虾米变质是什么样子

    虾米有刺鼻气味可以吃吗建议还是不要使用，建议您以后购买新鲜的海产品，尽量不要买晒干的。还是吃新鲜食物为好，营养价值高，吃得放心。为了您的健康，还是建议买新鲜的。虾米变质是什么样子1.虾变质后，体表失去光泽，触之有黏滑感，色变红，虾体无伸屈力和弹性。2.剥开变质的虾壳，内脏泛红色，背沿上无肠管痕迹。3.腐败变质的虾米，吃起来就像泥土一样很松软。虾米变黄了还能吃吗虾米时间久了发黄是不可以吃的，吃了会给…
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  • 绿萝卜怎么保存时间长还新鲜 绿萝卜放久了还能吃吗

    绿萝卜怎么保存时间长还新鲜最简便的方法是，将买回来的青萝卜,装在密封的袋中，然后放进冰箱中冷藏,储藏温度建议在0到5度之间。这样青萝卜能放置一段时间。也可以将青萝卜，找个地窖用土壤埋起来，这样可以保鲜，吃到来年春天都没问题。如果买的萝卜太多，吃不完，也可以将萝卜进行腌制，做成新鲜可口的萝卜咸菜，也能吃很长一段时间。绿萝卜放久了还能吃吗如果是贮存在保鲜库或者恒温0-3度条件下，是可以吃的，而且品质几…
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  • 荔枝要不要放水里

    可以保存在水里。荔枝保存的方式1、冰箱保存：将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。2、脱水保存：保存新鲜荔枝的，保存时间最多3~5天。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。3、水中保存：荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的…
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  • 野尖黑茶的泡法

    1、准备好野尖黑茶所需要的茶具，以备所需。最好的选择是那种看上去更粗糙，更有气派的。通常情况下，我们可以用比较厚的紫砂壶、陶壶、如意杯等来冲泡。2、上等砖茶和茶水的配比通常在一比三十之间，粗茶淡饭的比例是一比二十就可以了。水温一定要很高，要用滚烫的开水来熬制，水源最好是用泉水或井水。3、在泡茶的时候要注意，新鲜的茶叶要多通风，不能多红烧，而新鲜的茶水要少红烧，但新鲜的茶叶更好。
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  • 大赤甘名字由来

    大赤甘是属于武夷岩茶中的一种，是在正山小种红茶的制作基础之上经过其他加工步骤制作而成的高端正山小种红茶茶品。“赤甘”又被称为“铜骏眉”，和“金骏眉”的区别很大，都是用新鲜的茶叶来制作，而且都是用新鲜的茶叶来制作。“金骏眉”采的是芽头，“赤甘”采的是“一芽两叶”，这与正山小种的茶叶不同，正山小种的茶叶采收比较迟，所以大部分都是茶叶。“赤甘”有大有小，其原因在于，小的赤甘采自新鲜的叶子，要比大的先采自…
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  • 桂花茶是怎么做成的

    方法一将新鲜的桂花去掉内部的枯花和花茎，然后用水冲洗，控干水分。取出后，倒入一块干净的薄纱，放到微波炉里晾干。用中火烘焙分两遍，前一遍3分钟，待温度降下来，后再改为中火，后一遍2分钟，取出待凉。方法二首先去掉新鲜桂花中的杂质，不需要清洗。然后选择一个干净的容器，底部放置生石灰，上面铺放一层塑料纸，避免桂花直接接触到石灰。最后密封好容器，静置两天左右，即可取出泡饮。方法三用一个大盒子，放入新鲜的桂花…
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  • 如何挑选耙耙柑和丑橘

    1、挑带果柄的：柑橘类水果的采摘一般都是用剪子来剪，如果硬揪像丑橘和耙耙柑这类果皮较软的水果很容易给果皮造成损伤，这样运输和售卖过程中难免会失水影响果实的品质。2、看果皮的颜色：新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度，因此挑选的时候要选择果皮光亮的，颜色暗淡的新鲜度都要差一些。3、掂轻重：新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水，所以同等大小的两个挑重一些的购买，太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用。耙耙…
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  • 新鲜松茸怎么保存

    我们可以把松茸放到阴凉潮湿处，还可以直接放在冰箱冷藏室中进行短期保存。在家中可以通过把松茸冷冻在冰箱中或者是晒成干，还可以通过做成盐渍松茸来进行长期保存。对于新鲜的松茸来说，它们一般的保存时间都比较的短，在常温下的状态下也就是2天左右的保存时间。我们可以通过冷藏、放置阴凉处来进行短期保存，还可以通过冷冻、晒干、做成盐渍松茸来进行长期保存。短期保存的做法：第一种就是用白菜叶子先把新鲜松茸包裹后覆盖起…
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  • 水蜜桃怎么保存

    用餐巾纸或泡沫纸将水蜜桃包住，然后平铺在阴凉的地方，切忌叠放，叠放会导致相互挤压的地方腐烂。已经熟透的水蜜桃要尽快吃掉，不要将熟透的水蜜桃跟新鲜的水蜜桃放在一起存放，一旦熟透的水蜜桃裂开，新鲜的水蜜桃沾上果汁，那么新鲜的水蜜桃也会很快腐烂。将水蜜桃平铺在阴凉处存放的时候要记得往水蜜桃上撒点水，保持水蜜桃的湿度，这样水蜜桃才能新鲜。还可以将水蜜桃放到冰箱的冷藏室里保存，可以保存7-14天，而且冷藏后…
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  • 松茸怎样清洗和保存

    新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道。松茸用清水洗净后，温水浸泡30分钟后烹饪。（泡发的水不要倒掉可以用来煲汤）。如果之前有冷冻保存松茸，简单清洗后请在自然解冻后烹饪。（切勿泡水解冻）。对于只需要保存两天左右的新鲜松茸，可以用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方。如果新鲜松茸需要保存一周左右…
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  • 新鲜芦苇叶怎样长期保存

    如果需要长时间存放新鲜芦苇叶的话，可以把新鲜芦苇叶用保鲜膜装裹起来，然后再把新鲜芦苇叶放到冰箱中冷藏。把新鲜芦苇叶放到塑料袋内，然后再把塑料袋放到常温下存放，也能够使新鲜芦苇叶存储一段时间。先把新鲜芦苇叶的烂叶子清洗干净，然后再将新鲜芦苇叶放到冰箱中冷藏即可，也能够存储一段时间。先把新鲜芦苇叶煮熟，然后等到凉了之后，再放到冰箱中存储即可，也能够存储一段时间不变质。把新鲜芦苇叶的烂叶子摘掉，然后再撒…
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  • 如何挑选新鲜好吃的石榴

    首先，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们一般需要看看石榴是否颜色都红了，一般颜色都红的石榴往往是新鲜而且好吃的，这样的石榴是熟的，而且口感会特别的好。其次，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们还需要看看石榴上方的那个中间部位是否是存在枯萎的现象，一般不枯萎的是比较新鲜好吃的，有枯萎的现象的往往都是摆放很久的了。之后，我们想要挑选新鲜好吃的石榴的话，我们还需要看看石榴是否比较轻一些，一般轻一些的是…
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  • 怎么鉴别南瓜变质了

    看南瓜外观南瓜外表无伤口、腐烂、发霉等异样情况的，说明南瓜还算新鲜的，但若是外表已经软烂流水、带有霉点、霉菌菌毛等现象的，则说明南瓜已经发霉变质了，是不能吃的。闻南瓜气味正常情况下，新鲜的南瓜虽然没有特别浓郁的香味，但也不会有什么特殊的异味，如发现久放的南瓜带有腐烂发霉味的，则说明南瓜已经发霉变质了，不能继续食用。尝南瓜味道新鲜南瓜会有一股清香，而存放时间过长的南瓜，会出现一股酸臭的味道，也就是变…
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  • 火龙果怎么挑

    看火龙果的颜色火龙果表面越红，叶子的绿色部分鲜绿，说明火龙果越新鲜。看火龙果的形状火龙果要选择胖短的，不要选择瘦长的。胖短的火龙果甜且水分多。看火龙果的光滑度火龙果的果皮越光滑，说明火龙果越新鲜。看火龙果的果根挑选火龙果时，要看一看根部，如果根部有腐烂迹象说明火龙果不新鲜了。掂火龙果的重量找两个大小相近的火龙果，哪个更重就说明哪个火龙果的水分多，哪个火龙果新鲜。
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  • 桂圆干的好还是新鲜的好

    1、两者之间没有哪个更好,主要看个人需求。2、如果单从营养方面来说的话,桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆,主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成,在脱水的过程中,所含有的营养成分会有一定程度的流失,因此如果想要补充更多的营养,可以选择吃新鲜桂圆。 但如果是想要用来煲汤、泡茶或者泡水的话,建议选择桂圆干比较好,因为干的桂圆具有一定的药用价值,相对新鲜桂圆来说的话,性质也更为温和,适量食用可对人体有…
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    张艺菲

  • 蓝莓软的好还是硬的好

    1、蓝莓硬的比较好。2、新鲜的蓝莓大多都是比较硬的，其水分和果肉都比较饱满，富有弹性。蓝莓软了大多是水分流失和过于成熟，导致蓝莓不新鲜和口感变差。3、蓝莓软了还能吃。蓝莓软了可能是过了几天不新鲜，其中的水分慢慢流失了，亦或是过于成熟，其口感较新鲜的蓝莓差，但是并没有变质，对人体也没有害处，还是可以吃的。蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。多年生低灌木。灌木丛生，树体大小及形态差异显著。蓝莓的…
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