牛肉炒3分钟能熟吗

炒牛肉丝三分钟是可以炒熟的。

当在锅里炒牛肉丝时，由于牛肉丝面积比较小而且厚度并不是很厚，因此只需要一两分钟就可以炒熟了。但是，一两分钟炒的牛肉丝是比较嫩的，如果想吃稍微老熟一点的牛肉，那么炒3~5分钟左右适宜。当然，如果时间过长，牛肉丝的肉质就会变老的，嚼起来就会非常的费劲。因此如果是炒牛肉丝，那么控制在两分钟左右即可。