鸡块炖半个小时能炖熟吗

鸡块炖半个小时能炖熟。

一把情况下，在炖制鸡块之前都会将鸡块焯水断生，焯水后的鸡块就已经为半熟状态，而且鸡肉的肉质较为软嫩，因此比较易熟，所以鸡块炖半个小时能炖熟。

鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，而且鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸。