【卡通动物立体饼干–抱大杏仁的小松鼠的做法步骤图】曾经我也很暖-制作

【卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法步骤图】曾经我也很暖-制作
哄娃利器,卖萌神器!卡通动物立体饼干,8个样式都很萌哦!
分享其中一款“松鼠饼干”的做法(配方原作者:马琳malin,做法略有改动)。
还有龙猫、小鸡、熊熊、牛牛等8款萌货等你试哦~
用料表:

原味面团
安佳黄油 50克
太古糖粉 35克
低筋面粉 95克
鸡蛋 15克
可可面团
安佳黄油 80克
太古糖粉 60克
低粉 130克
好时可可粉 20克
鸡蛋 25克

步骤图:

  1. 准备原材料,黄油提前从冰箱取出,室温软化(至牙膏状)。

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  2. 两份黄油软化后各自加入糖粉,搅打均匀。(原味面团和可可面团的制作同步进行,分开操作)

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  3. 分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀。

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  4. 筛入低粉(制作可可面团的黄油则筛入低粉 可可粉)。请务必过筛后加入,尤其是可可粉,很容易结团。

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  5. 切拌成均匀的面团,如果面团比较软,可放入冰箱冷藏30分钟(覆上保鲜膜防止干燥)。

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  6. 面团取出后,分别擀成薄片(制成饼干胚),可隔着保鲜膜擀,防粘。

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  7. 用松鼠模(小的)按压原味面片,做小松鼠的肚子。

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  8. 用松鼠模(大的)按压可可面片,做小松鼠的身体。

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  9. 烤箱上下火160度预热15分钟,在铺了油纸的烤盘上,将小松鼠组合好,放入烤箱中层,上下火160度,大约烤20分钟。

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  10. 可在松鼠的两手(用多余的原味面团捏出双手)之间放一颗杏仁,轻轻按压一下,再入烤箱,烤好后杏仁不会掉。

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  11. 也可以在松鼠饼干烤好冷却后,在松鼠的两手之间,用溶化的巧克力粘一粒大杏仁固定住。

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  12. 最后,隔着热水融化一些黑、白、粉色巧克力,装入裱花袋,在松鼠上画出你喜欢的表情即可
    (因用量很少,可以将巧克力币放入裱花袋,再隔热水融化,减少浪费)。

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  13. 推荐【千言万语巧克力币】,纯可可脂,韩国工艺,颜色靓丽!https://www.xiachufang.com/goods/28918/

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  14. 用【韩国巧克力笔】比裱花袋融化巧克力更方便哦,多种颜色可选。
    务必先用温热水把整个笔笔泡软,画画写字都OK!https://www.xiachufang.com/goods/28789/

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  15. 松鼠饼干做好啦!是不是萌萌哒~

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  16. 画上红脸蛋的女版小松鼠更萌哦^0^ 更多创意看你了哟~

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  17. 喜欢就带我回家吧!
    【卡通动物立体饼干模】不锈钢材质,8款样式可选。

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